Wiedereröffnung 2025 nach erfolgreicher Pächtersuche und Sanierung
Nach der geplanten Komplett-Sanierung soll aus dem traditionellen Gasthof wieder ein gemütlicher, zeitgemäßer Treffpunkt für Einheimische und Urlauber werden. Die energetische Sanierung betrifft neben der Außenfassade auch die komplette Inneneinrichtung (Gastraum, Küche und Hotelzimmer).
Der Hirsch als Symbol soll die Tradition mit der Moderne verbinden. „Kulinarik trifft Wald“ soll daher als Konzeptansatz sowohl architektonisch als auch gastronomisch im Mittelpunkt stehen.
Die Sanierung wird erst bei Findung eines geeigneten Pächters umgesetzt.
Kontakt:
Privat-Brauerei Zötler GmbH
Niklas Zötler
Tel.: 08327 921-0
E-Mail: niklas@zoetler.de
Exposé: https://www.zoetler.de/download/expose_gasthof_hirsch_wertach2024_web.pdf